sabato 11 ottobre 2008

La mia torta di mele


Seguo la scia di diverse bloggherine per darvi la mia ricetta "di oggi" della torta di mele. Perchè di oggi?? perchè la ricetta cambia a seconda di cosa ho nella dispensa..."oggi" ci ho messo questo:

- 3 uova
- 150 gr di farina 00
- 150 gr di mandorle spellate e tritate
- 150 grammi di zucchero
- 3 mele
- 1 bustina di lievito
- 1/2 bicchiere scarso di olio di semi
- 1 o 2 cucchiai di latte
- riccioli di cioccolato fondente a volontà

La realizzazione è semplice e veloce (a me non piace stare molto in cucina).
In una marmitta mettere la farina, le mandorle tritate e lo zucchero, miscelare bene il tutto.
Aggiungere le 3 uova e l'olio e impastare con un cucchiaio di legno, aggiungere un paio di cucchiai di latte, la bustina di lievito, i riccioli di cioccolato e 2 mele tagliate a tocchetti.
Imburrare ed infarinare la tortiera, versare il composto ed aggiungere in superficie la mela tagliata a fettine ed altri riccioli di cioccolato, dare una spolverata di zucchero (che formerà una gustosa crosticina) ed infornare. Nel mio forno elettrico a 180° è pronta dopo 35/40 minuti...più o meno lo stesso tempo che resiste se la lascio in tavola con mio marito presente!

Prima di essere infornata



Prima di essere mangiata

24 commenti:

  1. Porca pupazza.. ho l'acquolina in bocca!!! Ci credo che resiste solo 30/40 minuti... in media è lo stesso tempo che durano le torte a casa mia!!!!
    Un baciotto
    Fiore

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  2. MMMMMMMMMMMMM!!!! addio alla dieta!!!!
    Baci!!!!
    Viviana =)

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  3. Wow!!! con il cioccolato!!!!
    Che delizia!
    Cata
    Ps: me gusta la musica de tu blog.

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  4. Mele e cioccolato...stupenda!!! Ciao bacioni Paola

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  5. La torta ha una bella faccia ma....la tua ancora di più!!!Nuovo look .....perfetto!!!ciao ciao Betty

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  6. allora ci vuoi orendere per la gola...............deve essere buonissima.
    ciao ciao

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  7. Hhhmmm....che voglia!!! Ho l'acquolina in bocca...amo le torte di mele e questa, con quei ricciolini di cioccolato, mi stuzzica oltremodo!
    Da provare al più presto!!!
    Grazie Silva!
    Bacioni,
    Moni

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  8. Bene, bene! Altra tortina in vista.... MMMM! La stampo e prossimamente mi metto al lavoro :-)

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  9. Mannaggia non mi piacciono le mele cotte!!! :(
    Ma visto che condividiamo il fatto che "non mi piace stare molto in cucina" e la torta è veloce....la faccio per il maritino che apprezzerà sicuramente!!!! :)
    un bacione
    p.s. ma ti incontrerò all'hobby show??

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  10. questo è il decimo commento, credo che a quest'ora la tua torta sia bella che finita. Sia mangiata con gli occhi (da tutte noi) che da te e da tuo marito... deve essere squisita!!

    ma sai che ero convinta che ieri avevate un incontro da Anna? per fortuna che ho guardato la data.... sabato prossimo spero di venire cosi' ti abbraccio un po'.

    Grazie da parte di Fabrizio per i complimenti al suo ricamo.

    Ti abbraccio e ti auguro una bellissima settimana

    gio'

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  11. mmmmmmmhhhhhhh che bontà assolutamente da provare...grazie!!!
    Baci
    Mariarita

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  12. Ciao Silva!

    Che squisitezza quella torta: mele con gocce di cioccolato!
    Stai proprio una favola con questo nuovo look, taglio e colore ti donano molto!

    Un bacione e a presto!
    Barbara

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  13. Eh no!!!!mettete queste cose buonissime orta che sono a dieta!!! devo perdere 7 kg....beh la scrivo e la proverò tra un pò
    Bacioni
    Brunella

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  14. Bonjour Silva...mamma mia che bella e buona!! Io sono una cuoca-frana...purtroppo! Un abbraccio, *Maristella*.

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  15. mamma mia, sembra golosissima e adeguatamente facile per le mie attitudini in cucina, da provare assolutamente, grazie!

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  16. buona .....mele e cioccolato!! invitante la provo!!
    un abbraccio
    Mary

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  17. wowwwwww..se tuo marito un giorno non c'è e non sai come farla finire in fretta chiamami!!
    eheh

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  18. wowwwwww..se tuo marito un giorno non c'è e non sai come farla finire in fretta chiamami!!
    eheh

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  19. Ciao Silva scusa se scrivo qui ma non trovo più la tua mail.Ci sono un pò di casini per domenica perchè la stordita di mia sorella non m ha detto di aver invitato una sua amica,comunque scrivimi così ti spiego...bacioni Laura

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  20. mmmm... devo provare anche questa!!!!!
    dalla foto sembra arrivare il profumo!!!
    baci
    simona

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  21. uhm, che fame che mi fai venire!!
    sembra buonissima!!!
    grazie della dritta:)
    baci

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  22. Grazie zia Silva, anche la tua cognatina grazie alla tua semplice ricetta è finalmente riuscita a fare una torta che tuo fratello e nipote hanno apprezzato,presto ti manderò la foto via mail, baci Concy

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  23. Silva corri, ce l'ho fatta anch'io!!! non è bella come la tua, ma vieni a vedere sul mio blog e dammi il tuo parere!!!
    Grazie mille!!!

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Grazie per aver lasciato segno del tuo passaggio e aver speso del tempo per farlo! Mi fa davvero molto piacere!

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