venerdì 22 marzo 2013

Momenti in cucina...

Ogni tanto mi vien voglia di provare qualche ricetta sfiziosa, questa volta mi sono cimentata con dei muffins al timo rivestiti di pancetta...gustosissimi!!!


La ricetta per l'impasto l'ho trovata su Cookaround qui, ho sostituito lo yogurt (che non avevo) con un pò di latte, la morbidezza l'ho ottenuta comunque.



Ho rivestito ogni stampo con un paio di fette di pancetta un po' spesse, ho versato il composto ed ho cosparso ancora un po' di timo sulla superficie, quindi ho infornato come da indicazioni della ricetta.


Ed ecco qua il risultato... esterno croccante ed interno morbido, il tutto molto saporito!

Che ne dite?

Un abbraccio
Silva



15 commenti:

  1. Mmm.... che fame!! Devono essere buonissimi, da provare!!

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  2. gnam gnam!!!!

    pacchetto arrivato!!! grazie silva, la tua card è bellissima!!!!

    ciaoo paola

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  3. ah che carini! Mi piace l'idea di avvolgerli attorno con la pancetta!!
    buon weekend!
    Stefy

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  4. Silvaaaaaaa...perchè lo hai fatto??? adesso io DEVO provarli... devono essere buonissssimi!

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  5. Apriti cielo, che meraviglia!!!!
    Da provare... subito!

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  6. Io dico solo che mi salvo la ricetta... ;)

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  7. li porti al prossimo meeting vero????

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  8. assolutamente da provare !
    un abbraccio
    simona

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  9. Buoniiii !!! Un'idea diversa per l'antipasto di Pasqua. A presto !

    Liana

    restauroerestyling.blogspot.com

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  10. Ciao Silva, fatti e sono davvero buonissimi! Inseriti nel menù di Pasqua dell'agriturismo. Grazie grazie grazie

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  11. Questi ovviamente li faccio al più presto, mi stuzzicano da morireeeeeeee

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  12. dovrò assolutamente provarli. domani spesa (non ho pancetta in casa)!!!

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  13. Vi segnalo il concorso "appetitoso" del "Panino giusto": progetta il tuo panino e vinci un viaggio a Londra con Alessandro Borghese. In più il panino vincitore verrà distribuito per una settimana nel punto vendita indicato al momento della registrazione http://www.ilpaninogiustoperte.it/

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  14. Provati subito e sbaffati in un batter d'occhio ! non avevo timo al momento e quindiho sostituito con origano e salvia. Ottimi !
    Un abbraccio, slurp slurp

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Grazie per aver lasciato segno del tuo passaggio e aver speso del tempo per farlo! Mi fa davvero molto piacere!

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