I miei dolci di Natale!

Buongiorno cari amici e amiche che seguite il mio blog! 

Come avete vissuto queste due giornate di festa appena trascorse? Spero che per tutti siano state ore liete passate in famiglia o con gli amici, l'importante è che siano state serene e... un po' magiche come devono essere queste giornate! Certo quando ci sono i bimbi è più facile creare un'atmosfera d'attesa e poi di festa, ma se lasciamo che la nostra parte fanciullesca riaffiori in superficie dopo essere stata nascosta sotto tutte le nostre maschere quotidiane... allora anche noi "adulti" vivremo un po' di magia del Natale!

Come avevo anticipato qualche post fa, per il pranzo natalizio ho voluto preparare dei segnaposti mangerecci, dei cupcakes decorati! per non fare figuracce ne ho preparti due in più e la sera della Vigilia li abbiamo "sperimentati" io e il mio maritozzo e... hanno superato la prova, per cui non ho dovuto passare la serata a rifare cupcakes!!!

Ecco quelli per il pranzo tutti riuniti su un vassoio per farsi fotografare e poi... ognuno sul piatto del destinatario

Devo dire che hanno avuto successo, qualcuno non ha voluto mangiarlo e se lo è portato a casa, ma chi lo ha mangiato ha apprezzato anche con il gusto e non solo con la vista!!!

E poi... il mio lavoro più lungo! Il panettone decorato! Non sembra ma tra preparare la ganache, aspettare che sia della giusta consistenza, rivestire il panettone, aspettare che si rapprenda un po' e poi decorare il tutto con la pasta di zucchero... di ore di lavoro ne sono andate... ma che bella soddisfazione poi vedere apprezzato il proprio lavoro! Sono contenta di avere una famiglia che mi sostiene e rafforza la mia autostima!

L'alberello si è un pò stortato... sotto il peso della neve, non avevo lo stampino con le foglie di agrifoglio e mi sono accontentata di foglie normali, i fiocchi di neve mi piacciono un sacco e...infatti ne ho messi in giro un bel po' e poi il fiocco... per questo mi sono ispirata ad uno pubblicato passo passo sul n. 2 della rivista Cake Design, insomma con qualche difettuccio però sono contenta del mio lavoro! Chissà cosa dirà la mia maestra Elena???

E voi? quale è stato il vostro piatto preferito preparato per Natale?

Un abbraccio

Silva